Sült padlizsán csirkehússal
Hozzávalók:
1 padlizsán,
burgonya,
csirkehús,
fokhagyma,
olaj,
só
A padlizsánt megmossuk, hosszában kettévágjuk, kicsit megöntözzük olajjal, és előmelegített sütőben puhára sütjük. Közben a burgonyát a hússal és a fokhagymával megfőzzük. A végén a főzőlével pépesítjük. Hús nélkül is nagyon finom, vacsorára ideális.
Módosítás: (2009. november 16. hétfő, 14:34)