Kelkáposzta főzelék
Hozzávalók:
zsenge kelkáposzta,
burgonya,
só,
babérlevél,
friss tárkony,
ecet,
a habaráshoz liszt vagy keményítő
A burgonyát és a kelkáposztát apró kockákra vágjuk, és a fűszerekkel puhára főzzük. Végül behabarjuk, és kevés ecettel ízesítjük. Ez a főzelék segít, hogy a baba a savanykás ízeket is könnyen megszokja.Ha nincsen kelkáposztád, akkor csak a burgonyát készítsd el főzeléknek.
TIPP: Hasonló főzelék készíthető kínai kelből is. Ha abból készítjük, kevésbé fújja fel a kisgyereket a kész étel.Ha hasfájós a baba, akkor a kelkáposztát két vízben főzd meg. Az első vizet öntsd le róla, és újabb vízben főzd készre.