Hozzávalók a tésztához:  40 dkg sütemény liszt, 25 dkg margarin, 1 sütőpor, 4 tojássárgája, 15 dkg sütőcukor

Hab:  4 tojásfehérje, 15 dkg sütőcukor, 20 dkg dió

Krém: 1 cs vaníliás pudingpor, 0,4 l tej, 25 dkg margarin, 20 dkg sütőcukor, 1 van. cukor

Elkészítés:
A tésztához a lisztet összekeverjük a sütőporral, elmorzsoljuk a margarinnal, a tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd az egészet összegyúrjuk. Egy órán át
pihentetjük. A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A tésztát három részre osztjuk, kinyújtjuk, és egyenként megkenjük a habbal, megszórjuk durvára vágott dióval, és laponként kisütjük. A krémhez megfőzzük a pudingot. Ha kihűlt hozzáadjuk a cukorral és a vaníliával
habosra kevert margarint. A kihűlt lapok közé kenjük a krémet. Hosszúkás szeletekre vágjuk.Nagyon finom, másnapra érik össze.
Munkaigényes sütemény!