Albert kekszrolád
Ferdén szeletelve tálaljuk
Hozzávalók:
25 dkg ráma
20 dkg porcukor,
2 evőkanál kakaó,
1/2 dl fekete kávé,
1/2 l tej,
2 csomag csokipuding,
2 csomag nagy, vagy 4 kis csomag Albert keksz
A pudingot, kakaót, cukrot szárazon összekeverjük. A Ráma-t felolvasztjuk a kávés tejben, majd hozzáadjuk a cukor, a kakaó és a puding keverékét. Besűrűsödésig főzzük. A kekszeket egyenként megkenve összeragasztjuk őket (mint a méteres süteménynél), majd a rudat kókusszal megszórt alufóliába csavarva a hűtőszekrénybe tesszük. Kb. fél nap múlva fogyasztható. Ferdén szeletelve tálaljuk