Hozzávalók: 8 vékony, nagy szelet gépsonka, 1 tojás, 4 evőkanál reszelt parmezánsajt, 2 evőkanál reszelt márványsajt, 1 evőkanál sűrű tejföl, 2 dkg vaj, 1 mokkáskanál curry, 1 teáskanál zsemlemorzsa, csipetnyi csípős paprika, só és törött bors, ízlés szerint

Elkészítés: A habosra felvert tojást összekeverjük a tejföllel, a reszelt parmezán-sajttal és a zsemlemorzsával, ízlés szerint fűszerezzük, majd a sonkaszeleteket megkenjük a sajtos krémmel. Egy tűzálló tálat kivajazunk, egymás mellé tesszük a sonkatekercseket, és megszórjuk a maradék vajból tördelt borsónyi darabkákkal. Ráhintjük a reszelt márványsajtot, és előmelegített sütőbe tesszük 10-15 percre, míg a tetején lévő sajt megolvad.