Bejelentkezés
JORECEPT.HU

Jó RECEPTEK

recept

Info

JORECEPT.HU
/levesek-es-fozelekek/fzelekek/114-soska-fzelek.html

Sóska főzelék recept

JóRecept.hu - Online receptgyűjtemény. A háziasszonyok Online receptgyűjteménye. Receptek A-tól Z-ig. Koktélok, receptek, hús és vegetáriánus ételek. Finom receptek, könnyű receptek képekkel, online recept katalógusok.

Legújabb twittek

Keresés
Címlap Levesek és főzelékek Főzelékek Sóska főzelék recept

Sóska főzelék recept

E-mail Nyomtatás PDF

sóska sok ásványi sót, meszet, oxálsavat, foszfort és vasat tartalmaz, de flavonoidok, C-vitamin, antranoidok és cserzőanyagok is fellelhetők benne. C-vitamin tartalma jelentős.Magas gyümölcssav-tartalmának köszönhetően frissítő, élénkítő hatású. Van, ahol fűszernövényként tartják számon.

 

 

Sóska főzelék recept - Hozzávalók: 



  • 15 dkg sóska,
  • 2 dl víz,
  • 2 dl tejföl,
  • 7-8 dl tej,
  • 2 púpozott evőkanál liszt,
  • csipet só,
  • kb. 20 dkg cukor (ízlés szerint)

 

Sóska főzelék recept - Elkészítés


sóskát alaposan mossuk meg, majd tegyük lábasba. Víz hozzáadása nélkül pár percig pároljuk, míg teljesen szétfő. Ekkor öntsük fel 2 dl vízzel, majd ízlés szerint sózzuk és cukrozzuk. A lisztet keverjük simára egy kevés tejjel, és öntsük a sóskához. Adjuk az ételhez a többi tejet is, majd lassú tűzön, állandó kevergetés mellett főzzük sűrűre a főzeléket. Forrás után 5 perc alatt készen van. Tükörtojással tálaljuk.

Módosítás dátuma: 2013. március 23. szombat, 20:11