Bejelentkezés
JORECEPT.HU

Jó RECEPTEK

recept

Info

JORECEPT.HU
/nepek-receptjei/73-nepek-receptjei/256-lasagne.html

Lasagne

JóRecept.hu - Online receptgyűjtemény. A háziasszonyok Online receptgyűjteménye. Receptek A-tól Z-ig. Koktélok, receptek, hús és vegetáriánus ételek. Finom receptek, könnyű receptek képekkel, online recept katalógusok.

Legújabb twittek

@azibetuslany szerintem bevalt recept nincs, legfeljebb olyan merfoldkovek, mint - nem utalod magad - elfogadod ma… https://t.co/MEcMAXW67D

@sziasztokmizu tiktokon lattam hogy a titkos recept a kokain:(

Régóta nem sütöttem és ezt is recept nélkül dobtam össze. Lakótársam megkóstolta és nagyon ízlett neki. Siker. https://t.co/xUKnAzqkMo

🥞| AMERIKAI PALACSINTA RECEPT + ELKÉSZÍTÉS | 🥞 https://t.co/50lVp3YJY2

@husvetinyul 1/Ez is én találtam ki és olyan kényszer recept ami bevált. Uborka tetszés szerint,majonéz tetszés sze… https://t.co/Wdco6SUgUM

Itt egy nagyszerű recept a Cookpadról! https://t.co/sdJyYBoP2u https://t.co/ljQRm4Drjo

Sárgaborsóleves kímélően https://t.co/ZBqEvVTyqW

Kovászos perec https://t.co/etfiXPGofb

Répás-burgonyás lepcsánka https://t.co/hc8hUa7IzJ

Bodzafánk fahéjas porcukorba hempergetve https://t.co/UK5s3sPCRY

Epres-kekszes süti https://t.co/umctJwOoWR

Diétás kókuszos-túrós kocka https://t.co/j6ptebFbTB

Kovászos rozscipó https://t.co/oOsEloMmnX

Gyömbéres sárgarépakrémleves https://t.co/9ZQaRoK3SK

Sajtos-cukkinis omlett https://t.co/XUuP5s56Em

Zöldborsós apró pecsenye https://t.co/9NKFzTnnIS

Lilakáposzta saláta https://t.co/qIEsPRhsKZ

@mimozagirl https://t.co/SDT4iPh99G En ezt szoktam hasznalni. :)

Tudnám értékelni ha mama az új recept ötleteimet kapásból nem szólná le 🙃🙃

@drVoroSarkany Régi recept, egy capuccinoba csak simán beleköp egy calicivírusos és már kész is!

mi volt a legfinomabb étel, amit valaha ettél? — Ha volna olyan, akkor mindig azt enném https://t.co/cXgqsVdUUi

@szaszz @b_konrad @longhand @kelt @strob @szucs_attila @sbistvan @szoges @gabesas @kublerdani Biztosan van olyan ét… https://t.co/eX9tlpgeWi

Egy temetesen mikor unnepeljuk a Halaadast? /az etel unnepet!/

5 étel ami a nagyon nem tesz jót a tüdődnek https://t.co/4x2OQpRiCX

@pokembersegg igen, de pl. miert izlik egy etel valakinek, mas embernek meg ugyanaz az iz nem? pl. a korianderrol t… https://t.co/Rvg44Q986y

˗ˏˋ 𝚔𝚎́𝚛𝚍𝚎𝚣𝚣 - 𝚏𝚎𝚕𝚎𝚕𝚎𝚔 ˎˊ˗ ↳ Melyik az az étel amit életed végéig tudnál enni? 𝐖: spagetti és húsgolyók 𝐃: gomba 𝐇:… https://t.co/ZgqI4cSAYs

Bableves füstölt csülökkel Pancsika konyhájából recept Kicsit macerás az elkészítése, és nagyon laktató, ezért ritk… https://t.co/BQSpGxMUpu

Mindig érdekelt, hogy ha bárkinél az otthonában forgat egy tévéstáb, felvesznek olyan jelenetet amiben esznek, akko… https://t.co/FpkTxMGfDx

- Honnan inspirálódsz? - Minden étel egy szimfónia. És minden hozzávaló egy hangszer. A hús a basszus. A fokhagyma… https://t.co/2Ephou93eL

#ebédrendelés #étel #ebéd #házhozszállítás #ételfutár #mediterrán #diéta #regenor #frissfood FrissFood - ételrend… https://t.co/n2zweh5jZQ

Sajt-karaj-rizs-rakottas recept Egy tartalmas egytálétel után már csak egy kis édességre vágyunk! Szerintem ez az é… https://t.co/br8HzZntU5

whats now paraszt nem szarik option? :( https://t.co/CbN9iG8Oy2

@Jacke453 Egészséges étel szuper https://t.co/BtuhISTHSu

Rárohad az étel Európára https://t.co/RxZyMqw4wQ

Rájöttem, hogy nekem a spagetti az az étel, amit a kifulladásig tudok enni. Ha elém tesznek egy fazéknyi spagettit,… https://t.co/Q668C6B5i7

igen ez az új linapanni videó miatt jött ki belőlem, de az összes kaja annyira szomorú volt. és még a tzatzikibe se… https://t.co/2wMmha1N0u

Óriási hiba volt étel nélkül elhagyni a házat #avilagveszelyes #ehenfogokhalni

Electrolux speedelight nagykonyhai berendezés. • A fent szendvicssütő 3 főzési technológiát kombinál: kontakt lapok… https://t.co/R6cnjTQiUj

Égeti a zsírt, csökkenti a koleszterint, vízhajtó: 4 étel, amit fogyassz minél többször https://t.co/1bVxRZ3Bgg

🧁🍬Kedvenceim🧁🍬 ⭐Állat:összes⭐ ⭐Szín:Türkizkék , pasztellszínek⭐ ⭐Étel:pizza⭐ ⭐Tantárgy:irodalom⭐ ⭐Hobbi:Gimnasztika… https://t.co/bcqM69Jwkn

Keresés
    Címlap Népek receptjei Népek receptjei Lasagne

    Ez egy eredeti olasz lasagne (ejtsd: lazannya) recept kissé magyar ízlésre faragott változata. Hagyományos olasz ízek egyszerűen! És arra a problémára is megoldást nyújtok, hogy ne maradjon nyers a tészta!

     

    Hozzávalók:
    200 g száraz lasagne tészta (12 db lap)

    A húsos raguhoz:
    4 evőkanál étolaj a hagyma alá
    1 fej vöröshagyma (100 g)
    4 gerezd fokhagyma
    kb 4 evőkanál víz
    90 g sárgarépa
    35 g fehérrépa
    kb 1 teáskanál só
    őrölt fekete bors
    200 g darált sertéshús
    200 g darált marhahús
    1 púpozott teáskanál kakukkfű
    1 púpozott teáskanál oregánó
    130 g csiperke gomba
    2 db nagy paradicsom
    140 g paradicsompüré
    kb 4-10 evőkanál víz

    A besamelhez:

    100 g vaj
    1 l tej
    60 g liszt
    ízlés szerint kevés só
    ízlés szerint kevés őrölt szerecsendió
    ízlés szerint kevés őrölt fehérbors

    A réteges szóráshoz:

    500 g reszelt trappista sajt, vagy parmezán

    Előkészítünk, kivajazunk egy kb 17x25 cm-es, minimum 5 cm magas peremű tepsit.A munkát a hústöltelék elkészítésével fogjuk kezdeni. Először a fokhagymát, vöröshagymát, és a sárgarépákat apróra vagdaljuk.Egyenként fogjuk összepirítani az összetevőket, kb 40 perc alatt. Megpirítjuk a vöröshagymát kevés olajon. Ha a hagyma üveges lett, rátesszük a fokhagymát, és kevés vizet öntünk rá.A felaprózott sárgarépát, fehérrépát is hozzáadjuk, és erre is rápirítunk - kb 10 perc. Ha kell, megint teszünk rá kevés vizet.Beletesszük az összekevert darált húsokat, majd ezzel is lepirítjuk - kb 10 perc -, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.Hozzáadjuk a felaprított gombát, és a felkockázott paradicsomot. Addig pároljuk, míg a paradicsom teljesen fel nem puhul benne.Végül beletesszük a paradicsompürét. Most, hogy minden belekerült, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük ízlés szerint a húsos ragut. Levesszük a tűzhelyről, és félretesszük.
    Most a besamel elkészítése következik. Olvasszuk meg a vajat, szórjuk rá a lisztet, és folyamatos, gyors keverés közben pirítsuk világosra.Közben forraljuk fel a tejet, öntsük hozzá a lepirított liszthez, és további melegítés, keverés mellett keverjük simára 1-2 perc alatt. Végül sózzuk, fűszerezzük be ízlésünk szerint.Mivel elkészült a hústöltelék - ragu -, a besamel, most összeállítjuk a lasagnét. Száraz lasagne tésztát teszünk egy rétegben a tepsi aljába. Erre teszünk besamelt, majd hústölteléket, erre pedig reszelt sajtot.Az előző lépést megismételjük, összesen 3-szor. Lezárás képpen a felülre kerülő 4. tésztarétegre ráöntjük a maradék besamelt, és a maradék reszelt sajtot. 180 C-on, légkeverés nélkül kb 40-60 perc alatt készre sütjük a lasagnét.1-2 óra hűlés után szeleteljük, forrón tálaljuk.

     

    Módosítás: (2012. január 25. szerda, 01:28)

     
    Ki olvas minket
    Oldalainkat 6 vendég böngészi