Bejelentkezés
JORECEPT.HU

Jó RECEPTEK

recept

Info

JORECEPT.HU
/nepek-receptjei/73-nepek-receptjei/256-lasagne.html

Lasagne

JóRecept.hu - Online receptgyűjtemény. A háziasszonyok Online receptgyűjteménye. Receptek A-tól Z-ig. Koktélok, receptek, hús és vegetáriánus ételek. Finom receptek, könnyű receptek képekkel, online recept katalógusok.

Legújabb twittek

Csokoládé torta, finomság bármilyen alkalomra! Nálunk ez a torta nagy kedvenc lett, a recept tényleg egyszerű, érd… https://t.co/zui9EIHO4l

@gklka Jól néz ki. Milyen torta ez? Esetleg recept elérhető?

Pár recept jövőhétre 🤗 #foodislife https://t.co/zwAtL0RSso

Ma is lesz mealprep, 2 Steiner K. recept egy daal és egy marokkói padlizsán meg ez a gombás csodaság. Marad a vega… https://t.co/mVxNSIYjLz

Ázsiai ihletésű, rántott csirkemell recept Régóta készítem a rántott csirkemellet ilyen módon. Mert, bár a rántott… https://t.co/d6rhr68MEQ

Zöldséges sült csirke https://t.co/IbyBjL58tU

Tökös lecsó Bandika konyhájából recept Egyik jó barátom feleségétől tanultam ezt a tökéletes receptet. https://t.co/ynQcVg7KYl

Hagyományos szilvás gombóc és nudli recept A szilvás gombóc akkor is finom, ha szilvalekvárral készítik, de szerint… https://t.co/ZcfnbgMOUH

Álomdarabok recept Nagyon egyszerű és nagyon finom aprósütemény. https://t.co/B9mYKl18nE

Római Spaghetti alla Carbonara recept A Spaghetti alla Carbonara születése a XX. század közepére tehető, hazája ped… https://t.co/5XSQpUhiYS

Mézes piskóta vigyorka konyhájából recept Nagyon ettem volna valami édes sütit, viszont alapanyag híján voltam. Eze… https://t.co/1dkpddSbtN

Zöldbableves recept Ez egy bármikor jóleső, finom leves. Tálaláskor tehetünk bele egy kis tejfölt, mert úgy az igaz… https://t.co/Wyv7eI1ql6

Bundás hús https://t.co/gICRINfdd4

Itt egy nagyszerű recept a Cookpadról! https://t.co/YKxN1CL2kH https://t.co/Si8YkAQnxJ

Itt egy nagyszerű recept a Cookpadról! https://t.co/MpCsrkWJ0Z https://t.co/mEFDYwj5lM

Mennyei recept https://t.co/EEyD3usIXI

"jeges" kávé új recept: sima kávé, kockacukor igény szerint de a fagyasztóból, tej, vanília fagyi.

Kávés minikuglófok https://t.co/NrjZe2R8Sa

Egészséges répatorta könnyed citromos túrókrémmel pohárban recept A citrom és a túró csodálatos párosítás, a répa é… https://t.co/R0N5uwxkbG

Klasszikus somlói galuska https://t.co/Rqwlz9pJAX

@mefiblogger @akoskovacsme Te akkor a Szervita téren voltál? Itt annyiszor kérdezték meg, hogy minden okes-e, izlik… https://t.co/uQTBl9F1gI

Kipróbáltuk a budai Á la Maisont és eléggé finom volt a kaja, és bár eléggé fancy a hely, az étel finom volt és lak… https://t.co/SzpsVbSDZE

Ázsiai ihletésű, rántott csirkemell recept Régóta készítem a rántott csirkemellet ilyen módon. Mert, bár a rántott… https://t.co/d6rhr68MEQ

7 elfeledett, filléres magyar étel: Te ismered mindet? https://t.co/T4F8Q7w6WZ

Mondjuk sem a lángos, sem a kürtőskalács nem cseh nemzeti étel, de attól még jó. https://t.co/j3a8sYSV96

RT @aludniakarok: nagymamám által elkészített kaják >>> bármilyen Michelin-csillagos étel

RT @aludniakarok: nagymamám által elkészített kaják >>> bármilyen Michelin-csillagos étel

RT @aludniakarok: nagymamám által elkészített kaják >>> bármilyen Michelin-csillagos étel

Első házi sushi megcsinálva. Egyszerű ètel ez, csak kicsit figyelni kell kèszítès közben! :D #sushi #házisushi… https://t.co/Wc5BXT6yuh

RT @aludniakarok: nagymamám által elkészített kaják >>> bármilyen Michelin-csillagos étel

nagymamám által elkészített kaják >>> bármilyen Michelin-csillagos étel

@szyriusz Szerintem igen! De kezdjuk ott, hogy az etel nevenek fonetikus atirasa sem sikerult, ami nem 'Gulasch' ,… https://t.co/K35QCF2w8e

Mi legyen az ebéd hétvégén? 12 tuti étel, amiből kétszer szed a család https://t.co/9VuRJQiMAF

@Tyr43l @Asszem A portál kevésbé vészes mint a mobil szerintem. Bár azért ott sem semmi hogy csak a kosárból lehet… https://t.co/do5akcc4cl

Penne arrabiata - Minőségi ételrendelés a FrissFood Reg-Enortól. Ajánlatunk: - Rendelés: https://t.co/q7nWl7hkwc… https://t.co/Y0bVq8q1ck

@CsokisLinzer Ez az! Csak így tovább! ;) Mondjuk az édesség lehetne kevesebb és az értékelhető étel több... 🤣

Nature Cookta étkezési Parajdi só Főzéskor, sütéskor mindenféle típusú étel ízesítésére alkalmazható. Nyugodtan ha… https://t.co/qUNiiOsoFf

Szóval, a mai nap Teljes bevitt kalória : 1134 kcal -ital: 29 kcal -édesség: 382 kcal -értékelhető étel: 723kcal Ch… https://t.co/RrQ6vnAcjj

@_iamadam csak 21"-os monitorom van - étel paraméter modal animáció kikapcs - minden tejfehér - a piros is túl erős… https://t.co/LqjVmpePSk

Electrolux speedelight nagykonyhai berendezés. • A fent szendvicssütő 3 főzési technológiát kombinál: kontakt lapok… https://t.co/CXXwkuTGOd

Keresés
    Címlap Népek receptjei Népek receptjei Lasagne

    Ez egy eredeti olasz lasagne (ejtsd: lazannya) recept kissé magyar ízlésre faragott változata. Hagyományos olasz ízek egyszerűen! És arra a problémára is megoldást nyújtok, hogy ne maradjon nyers a tészta!

     

    Hozzávalók:
    200 g száraz lasagne tészta (12 db lap)

    A húsos raguhoz:
    4 evőkanál étolaj a hagyma alá
    1 fej vöröshagyma (100 g)
    4 gerezd fokhagyma
    kb 4 evőkanál víz
    90 g sárgarépa
    35 g fehérrépa
    kb 1 teáskanál só
    őrölt fekete bors
    200 g darált sertéshús
    200 g darált marhahús
    1 púpozott teáskanál kakukkfű
    1 púpozott teáskanál oregánó
    130 g csiperke gomba
    2 db nagy paradicsom
    140 g paradicsompüré
    kb 4-10 evőkanál víz

    A besamelhez:

    100 g vaj
    1 l tej
    60 g liszt
    ízlés szerint kevés só
    ízlés szerint kevés őrölt szerecsendió
    ízlés szerint kevés őrölt fehérbors

    A réteges szóráshoz:

    500 g reszelt trappista sajt, vagy parmezán

    Előkészítünk, kivajazunk egy kb 17x25 cm-es, minimum 5 cm magas peremű tepsit.A munkát a hústöltelék elkészítésével fogjuk kezdeni. Először a fokhagymát, vöröshagymát, és a sárgarépákat apróra vagdaljuk.Egyenként fogjuk összepirítani az összetevőket, kb 40 perc alatt. Megpirítjuk a vöröshagymát kevés olajon. Ha a hagyma üveges lett, rátesszük a fokhagymát, és kevés vizet öntünk rá.A felaprózott sárgarépát, fehérrépát is hozzáadjuk, és erre is rápirítunk - kb 10 perc. Ha kell, megint teszünk rá kevés vizet.Beletesszük az összekevert darált húsokat, majd ezzel is lepirítjuk - kb 10 perc -, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.Hozzáadjuk a felaprított gombát, és a felkockázott paradicsomot. Addig pároljuk, míg a paradicsom teljesen fel nem puhul benne.Végül beletesszük a paradicsompürét. Most, hogy minden belekerült, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük ízlés szerint a húsos ragut. Levesszük a tűzhelyről, és félretesszük.
    Most a besamel elkészítése következik. Olvasszuk meg a vajat, szórjuk rá a lisztet, és folyamatos, gyors keverés közben pirítsuk világosra.Közben forraljuk fel a tejet, öntsük hozzá a lepirított liszthez, és további melegítés, keverés mellett keverjük simára 1-2 perc alatt. Végül sózzuk, fűszerezzük be ízlésünk szerint.Mivel elkészült a hústöltelék - ragu -, a besamel, most összeállítjuk a lasagnét. Száraz lasagne tésztát teszünk egy rétegben a tepsi aljába. Erre teszünk besamelt, majd hústölteléket, erre pedig reszelt sajtot.Az előző lépést megismételjük, összesen 3-szor. Lezárás képpen a felülre kerülő 4. tésztarétegre ráöntjük a maradék besamelt, és a maradék reszelt sajtot. 180 C-on, légkeverés nélkül kb 40-60 perc alatt készre sütjük a lasagnét.1-2 óra hűlés után szeleteljük, forrón tálaljuk.

     

    Módosítás: (2012. január 25. szerda, 01:28)

     
    Ki olvas minket
    Oldalainkat 6 vendég böngészi