Bejelentkezés
JORECEPT.HU

Jó RECEPTEK

recept

Info

JORECEPT.HU
/nepek-receptjei/73-nepek-receptjei/256-lasagne.html

Lasagne

JóRecept.hu - Online receptgyűjtemény. A háziasszonyok Online receptgyűjteménye. Receptek A-tól Z-ig. Koktélok, receptek, hús és vegetáriánus ételek. Finom receptek, könnyű receptek képekkel, online recept katalógusok.

Legújabb twittek

Recept péntek estére: JAZZKLUB HÁZILAG a cappella módra - https://t.co/eyw0hNMJ27 https://t.co/HnSwNRBzMg

Tepertős rudacskák https://t.co/GVnToTqTxi

🇮🇹🍅🧄🐟🍝🌶 #Spaghetti alla #Puttanesca – az 1960-as években népszerűvé vált eredeti recept szerint az olasz puttanesca… https://t.co/jihk2x4cK1

Tejben pácolt sült oldalas https://t.co/LPw0yKRNkp

Tejszínes zöldborsókrémleves https://t.co/v7CUbwGDnr

Borscs (orosz céklaleves) tejföllel https://t.co/1mcrZrYkTN

Sertéshúsos taco https://t.co/nd5eMRCDqF

Csőben sült tojás sonkával és sok-sok sajttal https://t.co/TzZh4IOgUp

Elég régóta rávagyok kattanva az ilyen 30+os, kissé elhízott beautyvloggerekre. Plusz pont, hogyha van gyerekük is.… https://t.co/nf5wMYAKeF

Magvas pogácsák https://t.co/eVpwBy1Vcw

Házi amaretti keksz https://t.co/bXvuimFsff

13+1 isteni recept tortillából amivel garantáltan jól laksz! https://t.co/Zln5zeB0tu

@Nitulino @lunanyuszi A honlapján szerintem már sokkal összeszedettebben van fent ez a recept. De lehet rosszul emlékszem.

Itt a “rázódj vissza a diétába” túrótorta! Bónusz videóval! https://t.co/DcSRPzJ5nv https://t.co/rmdb20HkPM

Egy recept, ami miatt majdnem kikúrtam az ablakon a telefonom. Istenért nem lehet a recept meg a leírás konzisztens… https://t.co/a9fAxZO4Fk

Villámgyors töltött pizzagolyócskák https://t.co/PVl9qCJKjA

Sütőben sült palacsinta https://t.co/UAVd0KK13t

Mézes kókuszkocka https://t.co/us6o1ByxC0

Karalábés pulykaragu https://t.co/tbdETlWYGK

Sziasztok! Egy igazán finom, könnyen elkészíthető süteményre vágysz? Ezt a süteményt neked találták ki. Ráadásul m… https://t.co/XhhcEjfaH1

Végre itt a következő rész! Edzés és ketózis, ami sokakat érdekel a babavárásban. Lily Nichols: Real food for pregn… https://t.co/2th0bFeHIl

@jeonikcs Vidd el, ki tudja nem étel allergia

@paco_0905 a finom etel amit el tudsz kesziteni: vajas kenyér

Úgy imádom, hogy Walter mindenféle kémia labor felszerelést használ étel és ital készítéshez :D #Fringe

@k_da_b Uhh, na vegre akkor en is tudok felmutatni valamit azon kivul, hogy nincs olyan csipos etel, amit ne tudnek megenni. 😅

"12 étel, amiről nem gondoltad, hogy lefagyasztható: 1. Író" MIÉRT KELL MIDIG SZEGÉNY ÍRÓKAT BÁNTANI? AZ ÚTÉPÍTŐ M… https://t.co/gVFyXtUtud

@Icy_Samuel Kevesebb hulladék. Ezt tanítom és ezt tesszük a diákjaimmal. Csak azt vegyék meg, ami valóban kell. És… https://t.co/5zyy1g5fxy

Új élet, új étel! https://t.co/nP2TxFUJzh

Hortobágyi húsos palacsinta > bármi más fő étel 😌

@Kirinowa1 @moonjoy23 Magyar étel? 🤔 Talán a kürtős kalács, palacsinta, és a mákos guba. Szeretem az édes dolgokat.

Sült csirkecomb rizi-bizivel - Reg-Enor, reform, vegán, mentes ebéd házhozszállítás a FrissFoodtól: - Rendelés:… https://t.co/VM4FeXeSkx

https://t.co/8QDZkOLrE3 - 5+1 klasszikus étel vegán tálalásban https://t.co/V6WPxgsXU7

@BlackAngel_MK Órákig tudnék beszélni a családom "az étel gonosz és a levegő nem hízlal egyedül" hozzáállásáról, és… https://t.co/hhvnuLucxr

@penumbra1984 @RPD0911 és a többi ehhez hasonlóan... Marika néni meg a nyugdíjából csak kettőt választhat… - csekk - gyógyszer - étel

Tök jó cikk https://t.co/1eG94VUaIe

@_ravnclaw UGYE DE NEM TUDOM MI VOLT lehet a kukorica mert vmi etel volt...

Mondjatok furcsa étel kombókat

"food futár" just say étel or kaja ???

Nagyszerű cikk! https://t.co/gNqNivYhAF

@gabesas De gondolom mivel nem vagyok szakács, azt se tudom megmondani ha el van sózva egy étel 🤡

Keresés
    Címlap Népek receptjei Népek receptjei Lasagne

    Ez egy eredeti olasz lasagne (ejtsd: lazannya) recept kissé magyar ízlésre faragott változata. Hagyományos olasz ízek egyszerűen! És arra a problémára is megoldást nyújtok, hogy ne maradjon nyers a tészta!

     

    Hozzávalók:
    200 g száraz lasagne tészta (12 db lap)

    A húsos raguhoz:
    4 evőkanál étolaj a hagyma alá
    1 fej vöröshagyma (100 g)
    4 gerezd fokhagyma
    kb 4 evőkanál víz
    90 g sárgarépa
    35 g fehérrépa
    kb 1 teáskanál só
    őrölt fekete bors
    200 g darált sertéshús
    200 g darált marhahús
    1 púpozott teáskanál kakukkfű
    1 púpozott teáskanál oregánó
    130 g csiperke gomba
    2 db nagy paradicsom
    140 g paradicsompüré
    kb 4-10 evőkanál víz

    A besamelhez:

    100 g vaj
    1 l tej
    60 g liszt
    ízlés szerint kevés só
    ízlés szerint kevés őrölt szerecsendió
    ízlés szerint kevés őrölt fehérbors

    A réteges szóráshoz:

    500 g reszelt trappista sajt, vagy parmezán

    Előkészítünk, kivajazunk egy kb 17x25 cm-es, minimum 5 cm magas peremű tepsit.A munkát a hústöltelék elkészítésével fogjuk kezdeni. Először a fokhagymát, vöröshagymát, és a sárgarépákat apróra vagdaljuk.Egyenként fogjuk összepirítani az összetevőket, kb 40 perc alatt. Megpirítjuk a vöröshagymát kevés olajon. Ha a hagyma üveges lett, rátesszük a fokhagymát, és kevés vizet öntünk rá.A felaprózott sárgarépát, fehérrépát is hozzáadjuk, és erre is rápirítunk - kb 10 perc. Ha kell, megint teszünk rá kevés vizet.Beletesszük az összekevert darált húsokat, majd ezzel is lepirítjuk - kb 10 perc -, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.Hozzáadjuk a felaprított gombát, és a felkockázott paradicsomot. Addig pároljuk, míg a paradicsom teljesen fel nem puhul benne.Végül beletesszük a paradicsompürét. Most, hogy minden belekerült, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük ízlés szerint a húsos ragut. Levesszük a tűzhelyről, és félretesszük.
    Most a besamel elkészítése következik. Olvasszuk meg a vajat, szórjuk rá a lisztet, és folyamatos, gyors keverés közben pirítsuk világosra.Közben forraljuk fel a tejet, öntsük hozzá a lepirított liszthez, és további melegítés, keverés mellett keverjük simára 1-2 perc alatt. Végül sózzuk, fűszerezzük be ízlésünk szerint.Mivel elkészült a hústöltelék - ragu -, a besamel, most összeállítjuk a lasagnét. Száraz lasagne tésztát teszünk egy rétegben a tepsi aljába. Erre teszünk besamelt, majd hústölteléket, erre pedig reszelt sajtot.Az előző lépést megismételjük, összesen 3-szor. Lezárás képpen a felülre kerülő 4. tésztarétegre ráöntjük a maradék besamelt, és a maradék reszelt sajtot. 180 C-on, légkeverés nélkül kb 40-60 perc alatt készre sütjük a lasagnét.1-2 óra hűlés után szeleteljük, forrón tálaljuk.

     

    Módosítás: (2012. január 25. szerda, 01:28)

     
    Ki olvas minket
    Oldalainkat 6 vendég böngészi