Tészták
|
Hozzávalók : 50 dkg liszt, 2 kiskanál só, 2,5 dkg élesztő, 2 kockacukor, 2 dl langyos tej, 10 dkg olvasztott vaj.
Hozzávalók: 20 dkg sima liszt 10 dkg teljes kiőrlésű liszt (pl. rozs, tönkölybúza) 2,5 dkg friss élesztő só +kevés meleg víz, amennyit felvesz
Hozzávalók: 8 dkg zöldborsó, 8 dkg sárgarépa, 8 dkg zeller, 8 dkg brokkoli,5 dkg liszt, 5 dkg vaj, 5 dkg sajt, 2 dl tej, kevés só, őrölt bors, szerecsendió.
Hozzávalók: 30 dkg virsli, 10 dkg vöröshagyma, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, ízlés szerint: pirospaprika, őrölt bors, majoránna, só, 5 dkg zsír, 10 dkg reszelt sajt.
Hozzávalók: 25 dkg sonka, 10 dkg zala hús, őrölt zsálya, ízlés szerint, 15 dkg reszelt sajt, 3 evőkanál ketchup.
Hozzávalók: 30 dkg sonka, 3 főtt tojás, 2 evőkanál ketchup, 3 evőkanál tejföl, 10 dkg reszelt sajt.
Hozzávalók: 20 dkg paradicsompüré, fél 1. paradicsomlé, 10 dkg vöröshagyma, 1-1 kávéskanál rozmaring, kakukkfű, őrölt bors, kevés babérlevél, 1 dl étolaj, 5 dkg cukor, só ízlés szerint.
Hozzávalók: 25 dkg sütni való kolbász. 12 dkg reszelt trappista sajt, 16 dkg pizza szósz, 8 dkg füstölt szalonna, só, ízlés szerint
Hozzávalók: 10 dkg hagyma, 25 dkg gomba, 10 dkg vaj, 25 dkg paraj, 10 dkg ementáli reszelt sajt, 1 csomag petrezselyemzöld, kevés szerecsendió, só, bors.
Hozzávalók: 20 dkg gomba, 10 dkg reszelt sajt, 16 dkg pizza szósz, 3 dkg vaj, csipetnyi bors, só ízlés szerint
|
Tészták


