Hozzávalók: 25 dkg sütni való kolbász. 12 dkg reszelt trappista sajt, 16 dkg pizza szósz, 8 dkg füstölt szalonna, só, ízlés szerint

Elkészítés: A kolbászt karikára, a szalonnát kockára, a vöröshagymát finomra vágjuk. A szalonnát kisütjük, benne a vöröshagymát kissé megfonnyasztjuk, majd beletesszük a kolbászt, és az egészet zsírjára sütjük. Az elősütött pizza tésztára rákenjük a szószt, egyenletesen elosztjuk a rátétet, meghintjük reszelt sajttal, és a sütőben készre sütjük.