Hozzávalók: 30 dkg virsli, 10 dkg vöröshagyma, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, ízlés szerint: pirospaprika, őrölt bors, majoránna, só, 5 dkg zsír, 10 dkg reszelt sajt.

Elkészítés: A megtisztított és felaprított vöröshagymát a felhevített zsíron megpirítjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott zöldpaprikát, a paradicsomot és a fűszereket. Saját levében, fedő alatt puhára pároljuk, majd a kockára vágott virslivel összekeverjük. A rátétet az elő- sütött pizzára terítjük, megszórjuk a reszelt sajttal, és készre sütjük.