Hozzávalók: 8 dkg zöldborsó, 8 dkg sárgarépa, 8 dkg zeller, 8 dkg brokkoli,5 dkg liszt, 5 dkg vaj, 5 dkg sajt, 2 dl tej, kevés só, őrölt bors, szerecsendió.

Elkészítés: A sárgarépát és a zellert apró kockára vágjuk, a brokkolival és a zöldborsóval együtt puhára főzzük. Leszűrjük, jól lecsepegtetjük. A vajból, a lisztből és a tejből besamelmártást készítünk. A sűrű mártást, állandóan keverve, jól felforraljuk.
Fűszerezzük, ízesítjük, majd belekeverjük a zöldséget. Az elősütött pizza tésztára terítjük, meghintjük reszelt sajttal, és készre sütjük.