Hozzávalók: 50 dkg darált bárányhús, 30 dkg darált sertéshús, 2 gerezd fokhagyma, 3 tojás, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 2 dkg margarin, 2 ek liszt, kakukkfű, só, bors

Elkészítés: A kétféle húst egy tálban összekeverjük,megfűszerezzük és egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a tejszínt és a tejfölt. Alaposan összedolgozzuk. Egy hosszúkás formát kikenünk margarinnal és beleöntjük a húsos masszát. Alufóliával letakarjuk, majd vízzel félig telt tepsibe állítjuk. Közepes lángon 1 órát sütjük, a formában hagyjuk kihűlni. Tálalásnál tálra borítjuk, felszeleteljük és salátával, paradicsommal díszítjük.