Bejelentkezés
JORECEPT.HU

Jó RECEPTEK

recept

Info

JORECEPT.HU
/nepek-receptjei/73-nepek-receptjei/256-lasagne.html

Lasagne

JóRecept.hu - Online receptgyűjtemény. A háziasszonyok Online receptgyűjteménye. Receptek A-tól Z-ig. Koktélok, receptek, hús és vegetáriánus ételek. Finom receptek, könnyű receptek képekkel, online recept katalógusok.

Legújabb twittek

Túrós bukta https://t.co/evMKILntGc

Meggyleves vanília fagylalttal https://t.co/CUy10KwhB1

13 túrós desszert, ami olyan laktató, mint egy főétel https://t.co/SYmbZdgv4j

Gyors vacsora 10 perc alatt! Hihetetlenül finom recept a húshoz a sütőbe... https://t.co/268mInRDX8 via @YouTube

Ufff, ez de gyenge volt. Pedig papíron a recept ugyanaz (csajok, fegyverek, helikopterek, hülye szövegek), de a meg… https://t.co/4HrRpC7qQA

Sós perec egyszerűen https://t.co/RczWXbTOsh

Kefires tésztasaláta sonkával https://t.co/LED5QIoFfz

Villámgyors pizzás csiga https://t.co/puEmyQcLcR

Olasz salátaöntet recept 🥗 Parmezános könnyű saláta 🧀 https://t.co/8uPC1Wj3Qq via @YouTube

Itt egy nagyszerű recept a Cookpadról! https://t.co/rjy2kFWBcr https://t.co/oEC3WGJzHt

Rántott sajt burgonyával https://t.co/UaKHCsP1S1

Sajtos rakottas zöldséggel https://t.co/XOqMCtZCs6

Csirkesaláta masnitésztával https://t.co/Z90KRWFqcl

Csicseriborsókrém (hummusz) https://t.co/hjudOJiEPW

Töltött tésztabatyu https://t.co/R3Dfl94Q7Q

Krémsajtos rakott tészta   https://t.co/ILctCfxRP4

Sütőben sült kókuszos fánk https://t.co/4RSdnb1rwZ

Gulyásleves csipetkével https://t.co/CEpQRtTB7w

Vajban sült lazac brokkolis tésztával és sajtszósszal https://t.co/QqtNCDbLqZ

Rég készült már kép a 11 lábú étel és idegpusztító jószágokról https://t.co/zamAEYJH9R

#esbringa és nem létezik Pasta Bolognesse étel és sértő ha turisták ilyen ételt kérnek a étteremben főleg amerikaiak üdv István Felvidék

A szülők egymást hergelték, anyuka felháborodott levelet küldött Borinak (osztályfőnök), aki végül kikérdezte az ér… https://t.co/XAUf64WAtY

És akkor már ne felejtsük az ételeket sem, sajnos ezt kevésbé tesztelik ezért külön utánanézést igényelhet. Kevés é… https://t.co/z7MkQe38oj

Annyira cuki a hölgy a Kolosy tèri Bao boltban, amig kèszült az ètel beszèlgettünk mindenfèlèröl, leirta a nevem ki… https://t.co/X2sMOthaBu

És sok más. Az étel adatbázisban még a Hentes tokány is benne volt tápértékkel együtt!!!! A vízfogyasztást tudod ny… https://t.co/cSWgytam9m

Egyszer már megvettem a @yazio applikációt. Egy évre 3500HUF és ez az eddigi legjobb app a világon erre a célra. 1.… https://t.co/DGHF3I4FDx

Paradicsomleves reszeltkével - Minőségi ételrendelés a FrissFood Reg-Enortól. Ajánlatunk: - Rendelés:… https://t.co/pavDARpyTs

5+1 egészséges, tápanyagdús étel, amit szülés után mindenkinek ennie kéne: https://t.co/ZfqnIQkwwc

Ma egy szörnyű dolgot láttam, kedves barátom @MtysKertsz1 szemem láttára kidobta az étel maradékát... Máshol meg éheznek....🙄

@DoraSzell A krumpli az egyetlen etel, ami kepes foetel, koret, snack es pia lenni.

Tűzhelyen felejtett étel égett egy szegedi lakóházban https://t.co/yCfR8MtZEQ May 09, 2021 at 02:33PM

Olyan íztelen szagtalan sótlan rántotthús meg répás(??) rizs volt az itteni ebéd, ilyennek képzelem el a Family Guy humorát ha étel lenne

RT @i6cob: A KOCSONYA A LEGROSSZABB ETEL A VILAGON

RT @i6cob: A KOCSONYA A LEGROSSZABB ETEL A VILAGON

A KOCSONYA A LEGROSSZABB ETEL A VILAGON https://t.co/oAPQibMAYP

Étel só nélkül, élet színház nélkül – Interjú Barnák Lászlóval, a szegedi színház főigazgatójával https://t.co/lrnD2UqW2a

De amúgy tényleg mindent jó alaposan megnéztem: a ház összes szobáját, később a levágott kecskefejeket, az összetör… https://t.co/VjxP684JGB

11 rakott kaja, amiben a hús a főszerelő https://t.co/bTaDYWq0s1

Tejszínes, vargányás csőtészta reszelt sajttal - Minőségi ételrendelés a FrissFood Reg-Enortól. Ajánlatunk: - Rend… https://t.co/DKwYgczGci

Keresés
    Címlap Népek receptjei Népek receptjei Lasagne

    Ez egy eredeti olasz lasagne (ejtsd: lazannya) recept kissé magyar ízlésre faragott változata. Hagyományos olasz ízek egyszerűen! És arra a problémára is megoldást nyújtok, hogy ne maradjon nyers a tészta!

     

    Hozzávalók:
    200 g száraz lasagne tészta (12 db lap)

    A húsos raguhoz:
    4 evőkanál étolaj a hagyma alá
    1 fej vöröshagyma (100 g)
    4 gerezd fokhagyma
    kb 4 evőkanál víz
    90 g sárgarépa
    35 g fehérrépa
    kb 1 teáskanál só
    őrölt fekete bors
    200 g darált sertéshús
    200 g darált marhahús
    1 púpozott teáskanál kakukkfű
    1 púpozott teáskanál oregánó
    130 g csiperke gomba
    2 db nagy paradicsom
    140 g paradicsompüré
    kb 4-10 evőkanál víz

    A besamelhez:

    100 g vaj
    1 l tej
    60 g liszt
    ízlés szerint kevés só
    ízlés szerint kevés őrölt szerecsendió
    ízlés szerint kevés őrölt fehérbors

    A réteges szóráshoz:

    500 g reszelt trappista sajt, vagy parmezán

    Előkészítünk, kivajazunk egy kb 17x25 cm-es, minimum 5 cm magas peremű tepsit.A munkát a hústöltelék elkészítésével fogjuk kezdeni. Először a fokhagymát, vöröshagymát, és a sárgarépákat apróra vagdaljuk.Egyenként fogjuk összepirítani az összetevőket, kb 40 perc alatt. Megpirítjuk a vöröshagymát kevés olajon. Ha a hagyma üveges lett, rátesszük a fokhagymát, és kevés vizet öntünk rá.A felaprózott sárgarépát, fehérrépát is hozzáadjuk, és erre is rápirítunk - kb 10 perc. Ha kell, megint teszünk rá kevés vizet.Beletesszük az összekevert darált húsokat, majd ezzel is lepirítjuk - kb 10 perc -, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.Hozzáadjuk a felaprított gombát, és a felkockázott paradicsomot. Addig pároljuk, míg a paradicsom teljesen fel nem puhul benne.Végül beletesszük a paradicsompürét. Most, hogy minden belekerült, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük ízlés szerint a húsos ragut. Levesszük a tűzhelyről, és félretesszük.
    Most a besamel elkészítése következik. Olvasszuk meg a vajat, szórjuk rá a lisztet, és folyamatos, gyors keverés közben pirítsuk világosra.Közben forraljuk fel a tejet, öntsük hozzá a lepirított liszthez, és további melegítés, keverés mellett keverjük simára 1-2 perc alatt. Végül sózzuk, fűszerezzük be ízlésünk szerint.Mivel elkészült a hústöltelék - ragu -, a besamel, most összeállítjuk a lasagnét. Száraz lasagne tésztát teszünk egy rétegben a tepsi aljába. Erre teszünk besamelt, majd hústölteléket, erre pedig reszelt sajtot.Az előző lépést megismételjük, összesen 3-szor. Lezárás képpen a felülre kerülő 4. tésztarétegre ráöntjük a maradék besamelt, és a maradék reszelt sajtot. 180 C-on, légkeverés nélkül kb 40-60 perc alatt készre sütjük a lasagnét.1-2 óra hűlés után szeleteljük, forrón tálaljuk.

     

    Módosítás: (2012. január 25. szerda, 01:28)

     
    Ki olvas minket
    Oldalainkat 6 vendég böngészi