Baba rizses hús
Hozzávalók:
3 ek főtt rizs,
2 szál sárgarépa,
1 kis darab fehérrépa,
1 közepesnél kisebb vöröshagyma,
tyúktojásnyi pulykamell,
1 ek tönkölydara,
1 tk olaj,
csipetnyi só,
1/2 pohár kefir,
ha kell még desztillált víz
A rizst 2-3-szoros mennyiségű vízben puhára főzzük. A zöldségeket apróra vágjuk, s az olajon kevés vízzel megfuttatjuk, majd a darabolt hússal puhára pároljuk. Sózzuk, összekeverjük a kefirrel, s a darával, és készre főzzük. Ha kell még folyadék, vizet adunk hozzá. Összekeverjük a főtt rizzsel és tálaljuk. Ha szükséges még turmixoljuk össze, hisz gyermekeink foga nem azonos ütemben nő ki.